ব্ল্যাক অ্যালকালাইন ওয়াটারে উচ্চমাত্রার পিএইচ (৮+) ও ৭০টিরও বেশি মিনারেল থাকে, যেগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। বিখ্যাত ডিজাইনার মণীশ মালহোত্রার মতো সেলিব্রিটিরা ইভোকাস ব্ল্যাক অ্যালাকালাইন ওয়াটার পান করেন।
তাঁর মতে, এটা এক স্বাস্থ্যকর পাণীয় এবং বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গতি রেখে শরীরের সুস্থতার প্রতি নজর রাখার পক্ষে উপযোগী।ব্ল্যাক মিনারেল ওয়াটারে পিএইচ ৮ থেকে ৮.৪ এবং ৭০টিরও বেশি মিনারেল থাকে। এগুলি শরীরকে ‘লেস অ্যাসিডিক’, ‘ওয়েল হাইড্রেটেড’ ও ‘ডিটক্সড’ রাখে, ফলে সার্বিকভাবে শরীরের পক্ষে ভাল। কিন্তু সাধারন জলের পিএইচ হল ৭ এবং মিনারেল শূন্য।
ইদানীং আরও বেশি সংখ্যায় সেলিব্রিটিরা এই ‘স্বাস্থ্যসম্মত জলের’ দিকে ঝুঁকছেন, তাই অনেকে মনে করেন শীঘ্রই ‘ব্ল্যাক অ্যালকালাইন ওয়াটার’ হয়ে উঠবে পাণীয় জলের ক্ষেত্রে ‘নিউ নর্মাল’। অ্যামাজন, ফ্লিপকার্ট, হেলথকার্ট ও কোম্পানির ওয়েবসাইট (www.drinkevocus.com) থেকে ইভোকাস ব্ল্যাক অ্যালাকালাইন ওয়াটার পাওয়া যাচ্ছে ৫০০এমএল-এর বোতল পিছু ১০০ টাকা মূল্যে।